Costela Bovina Recheada com Massa de Linguiça e Bacon

INGREDIENTES

1 kg de costela bovina já recheada com massa de linguiça e bacon (da Casa de Carnes Santa Edwiges);

2 cebolas brancas, cortadas grosseiramente

MODO DE PREPARO

Em uma a de pressão acrescente a cebola, por cima da cebola coloque a costela que já vai temperada e 1 copo de água. Tampe a a e deixe cozinhar por 30 minutos. Depois deste tempo, destampe a a vire a costela delicadamente e deixe cozinhar por mais 30 minutos. Caso seja necessário acrescente mais 1 copo de água. Depois é só saborear!

Sirva com arroz branco e purê de batata ou com o acompanhamento de sua preferência.

*Receita da Casa de Carnes Santa Edwiges

Telefone: (32) 3232-8100

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